我們所熟知的腸道，在身體裡主要負責消化吸收食物與營養素的工作，並將這些能量運輸出去至全身各部位，將身體不需要的廢物排出體外，於此同時，還掌控了身體的免疫功能，因為腸道是人體最大的免疫器官，全身有70%的免疫細胞被腸道管控著，因此腸道狀況好，有助提升免疫力，身體自然會更好。
腸道是人體的第二個大腦
腸道幾乎擁有和中樞神經一樣多的神經細胞，是僅次大腦，最複雜的神經系統，因此被稱為人體的第二個大腦。而大腦、腸道和腸道菌之間，能互相以化學訊息、荷爾蒙與神經進行溝通，甚至腸道中菌叢可以直接控制大腦，影響我們的飲食行為，例如在腸道內偏愛糖的壞菌增加，大腦就會被控制為渴望高糖食物，如果沒吃到，則影響心情情緒。
腸道功能易衰退族群
年長者、應酬族、愛外食聚餐族、差旅族、久坐族、開車族、肉食族…等，都是需要特別關心腸道功能的族群，因為年齡、疾病、生活作息、外在與內在壓力、睡眠品質、運動和飲食習慣，都是會左右腸道功能好壞的因子，除了年齡為不可控因素外，其他因子都是以上族群常發生的狀況，例如外食、應酬和吃肉者，攝取的蔬菜可能偏少，差旅族常需換地方睡覺，或因工作壓力大而造成睡眠品質不佳，久坐開車族則有很大的可能較少運動和走動，整體運動頻率較低。
養出好腸道的方法
從生活習慣著手：每天擁有至少6小時睡眠品質佳的休息、不熬夜、找到放鬆心情的方法、養成一定強度和頻率的運動習慣。
從飲食習慣著手：多喝水、多吃高纖維蔬果、減少精緻糖與高油脂高熱量食物的攝取。
除了免疫力之外，近年也有許多研究結果顯示腸道機能好，對於睡眠品質、皮膚保養、大腦健康與情緒反應都有顯著相關性。因此，腸道好、身體就會好，日積月累的飲食習慣，對健康的影響力甚大，至今仍不斷有越來越多的醫學科學研究，在比對腸道健康與其他疾病的關係，並執行更深入的研究。
